Nano-Micro Letters基于AgNPs/CNT/rGO复合材料的双功能化阻抗滴定传感器测定食品氧化剂
1Nano-Micro Letters 发布于 2017-01-17
抗氧化剂半胱氨酸（l-Cysteine (CySH)）广泛应用于食品工业中，过量使用会引起生长迟缓、毛发脱落、水肿、肝脏损伤、肌肉萎缩等严重后果。碘盐是人体所需的重要微量元素，适量食用对维持甲状腺正常功能起着很重要的作用。快速精准测量食品中的氧化剂CySH和碘盐一直以来是...
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Nano-Micro Letters 发布于 2017-01-17
抗氧化剂半胱氨酸（l-Cysteine (CySH)）广泛应用于食品工业中，过量使用会引起生长迟缓、毛发脱落、水肿、肝脏损伤、肌肉萎缩等严重后果。碘盐是人体所需的重要微量元素，适量食用对维持甲状腺正常功能起着很重要的作用。快速精准测量食品中的氧化剂CySH和碘盐一直以来是...
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